LE FIEF DES EPOISSES

Cette ferme médiévale est un des plus beaux modèles de l'architecture des fermes du Moyen-Age. C'est presque un véritable château fort avec ses tours, ses douves, sa salle de garde qui contient des meurtriàres.
Cette forteresse permettait ainsi d'accomplir les fonctions traditionnelles d'une ferme.

Située dans le "Centre de la Brie", cet ancien fief féodal, récemment amenagé, possàde un pigeonnier monumental du XIIIEme siàcle avec un mât tournant, qui supporte deux échelles qui permettent d'accéder à plus de mille alvéoles en terre cuite, destinées à recevoir oeufs et couvées. La taille de ce pigeonier permet de connaître la puissance des propriétaire des lieus. En effet, le nombre de volatiles acceptés était directement "indexé" sur la taille des champs, de façon à ce qu'ils ne détruisent pas les récoltes par leur picorage.

Hélas, on ne peut plus visiter depuis son rachat, à moins d'y suivre un séminaire...